柔柔的小天地

　　不知道大家去淡水玩的時候，都會帶哪些名產回家吃呢？

其實仔細想想，淡水有名的名產也不少耶！

像是鐵蛋、阿給、魚丸、各式漢餅（新建成、三協成）…等，

還有這間許義魚酥也是很多人喜歡的唷～

許義魚酥(味香魚丸店)

• 地址： 251新北市淡水區中正路184號 
• 營業時間：周一到周日 07:30-18:00

• 電話：02 2621 1414

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這間魚酥是一位懂吃的鄰居阿嬤推薦，

她說每次去淡水一定要帶一包回來吃！

其實我第一次聽到魚酥的時候滿臉問號，

感覺日常生活中很少會吃到魚酥呀ＸＤ

只吃過西門町＂謝謝魷魚羹＂賣的的魚酥羹麵，

對魚酥真的是很陌生～

好心的阿嬤看我貧瘠的美食百科全書（？）感到擔憂，

決定幫我拓展美食視野，開創人生體重新巔峰（誤），

朝向美食家的康莊大道，所以我得到了一包許義魚酥！！！！

將將～～～（自帶音效）就是它！

不要小看這一包魚酥，吃起來有夠涮嘴，

一口接一口，看個電視可以吃掉半包！大概跟洋芋片等級差不多，

而且上面寫著無防腐劑，是用鮮魚和樹薯澱粉做的，

所以開封後要趕快吃完～

右上角有標示開口處，可以撕一小角慢慢吃，

才不會開封後太久受潮讓魚酥軟掉，

不過我開封後中間兩天出門沒有吃，

第三天吃還是一樣酥酥脆脆，

跟第一天開的時候一樣好吃！

裡面是很紮實的口感，不是空氣唷～

像是卡哩卡哩餅乾就屬於咬下去中間鬆鬆的，

魚酥則是脆脆香香的但是紮實的口感～

口味不會太鹹，大人小朋友都可以吃，

而且也不會很油，不像洋芋片吃完手油油的很難洗，

鮮魚製品也比洋芋片營養許多，

下次去淡水玩的時候, 不要忘記帶一包回家吃唷～

文章同步發表於popdaily: https://www.popdaily.com.tw/forum/food/881608